MITÄ RUOKAA KANNATTAA KOKATA ERI SATOKAUSIEN AIKAAN?

Jokainen vuodenaika tuo mukanaan omat parhaat raaka-aineensa ja makunsa. Keväällä nautitaan parsasta ja varhaiskasviksista, kesällä grillataan tuoreiden yrttien ja uusien perunoiden kera, syksyllä kokataan sienistä sekä juureksista syvempiä makuja ja talvella herkutellaan pitkään haudutetuilla padoilla sekä juhlapöydän klassikoilla. Tältä sivulta löydät parhaat satokausireseptit, sesongin raaka-aineisiin sopivat Lihakaupan aina 100 % suomalaiset laatulihat ja vinkit herkulliseen ruoanlaittoon vuoden jokaisena herkkuhetkenä.

VUODEN SATOKAUDET

 

Kevään satokausi

Kesän satokausi

Syksyn satokausi

Talven satokausi

PARHAAT RESEPTI-IDEAT SYKSYN SATOKAUDEN HERKUISTA

Syksy kutsuu hidastamaan tahtia ja nauttimaan sesongin parhaista mauista. Kokosimme yhteen reseptit, joiden avulla syksyn satokauden raaka-aineet pääsevät loistamaan parhaiten laadukkaan suomalaisen naudan- ja porsaanlihan kanssa. Mukana myös reseptisuositus Lihakaupan vuoden 2026 hyvän lihan tekijältä, Simo Harrivaaralta.

PARHAAT RESEPTI-IDEAT TALVEN SATOKAUDEN HERKUISTA

Talvi kutsuu nauttimaan täyteläisistä mauista, pitkään haudutetuista ruoista ja sesongin juureksista. Kokosimme alle reseptit, joiden avulla valmistat lämmittäviä arkiruokia ja muita näyttäviä Lihakaupan herkkureseptejä talven juhlapöytään.

PARHAAT RESEPTI-IDEAT KESÄN SATOKAUDEN HERKUISTA

Kesä on grillauksen ja tuoreiden raaka-aineiden sesonkiaikaa. Uudet perunat, herneet, mansikat, yrtit ja kesän värikkäät kasvikset täydentävät täydellisesti laadukasta suomalaista lihaa. Kokosimme alle kesän herkullisimmat reseptit, joilla loihdit kasaan ne hieman laadukkaammat mökkiviikonloput, kesäjuhlat tai grilli-illat.

PARHAAT RESEPTI-IDEAT KEVÄÄN SATOKAUDEN HERKUISTA

Kevät tuo keittiöön raikkautta, vihreyttä ja vuoden ensimmäiset tuoreet suomalaisen sesongin herkut. Kokosimme alle reseptit, jotka sopivat erinomaisesti kevään ruokapöytään - suomalaisella lihalla kruunattuna tottakai!

web_4043_1.png

LIHAT KAIKKIIN RESEPTEIHIN SUORAAN KOTIOVELLE TOIMITETTUNA