AMMATTILAISEN VINKIT LIHAN KÄSITTELYYN
Vuosi 2026 tuo tullessaan jotain erityisen herkullista! Meillä on nimittäin ilo toivottaa Simo Harrivaara, vuoden kokki 2024, tervetulleeksi Lihakaupan hyvänlihantekijäksi vuodelle 2026. Lihakaupan asiakkaana saat eturivin paikan Simon mestariluokan vinkkeihin. Luvassa on niin käytännön vinkkejä suomalaisen laatulihan käsittelyyn kuin myös mestaritason reseptejä sekä ammattilaisen salaisuuksia, joilla nostat ruoanlaittosi aivan uudelle tasolle. Katso Simon vinkit alta.
Sisäfileen valmistus
Punaviinikastike
Tataki
Punaviinisuola
Lihan pakastaminen
SIMO HARRIVAARAN RESEPTISUOSITUKSET
Millaisia reseptisuosituksia ammattikokki Simo Harrivaara suosittelisi Lihakaupan tuotteille? Katso alta ja kokeile itse!
Katso lisää lihan käsittelyvinkkejä
Katso lisää lihan käsittelyvinkkejä