Atria Takuumurea Rotukarja Naudan entrecote n. 3,6 kg
Entrecote on loistovalinta pihveihin ja kaikenlaiseen grillaukseen. Entrecotessa on sisäistä rasvaa, joten se on parhaimmillaan kovalla lämmöllä paistettuna tai grillattuna.
Jos kypsennät entrecoten pihveinä, kannattaa pihvin ulkoreunan kalvoon leikata ennen kypsennystä muutama viilto, että pihvi pysyy suorana.
Rotukarjan jalostus ja nautojen kasvatus ja ruokinta tähtäävät kaikki mahdollisimman laadukkaaseen ja herkulliseen tulokseen joka näkyy lautasella ja maistuu kielellä. Rotukarja kasvaa aina vapaana. Tuotantotapa tukee ympäristön monimuotoisuutta.
Pakkauksessa on merkintä miltä tilalta liha tulee, sekä naudan rotu. Rotukarjarotuihimme kuuluvat Aberdeen Angus, Blonde d’Aquitaine, Charolais, Hereford, Limousin ja Simmental.
Mitä tarkoittaa takuumureutus?
Takuumureutus eli raakakypsyttäminen on luonnollinen, lihan omien entsyymien toimintaan pohjautuva tapa tehdä lihasta entistä mureampaa. Takuumureutus kestää yleensä 4-6vkoa, jonka aikana tuoreena leikattua lihaa kypsytetään -1°C:ssa. Kun lihan mureutus on valmista, tulee lihalle vähintään 13 päivän säilyvyys ja tuote toimitetaan pikimmiten kotiinkuljetuksella tilauksen teosta kolmen päivän sisällä.
Entrecote on loistovalinta pihveihin ja kaikenlaiseen grillaukseen. Entrecotessa on sisäistä rasvaa, joten se on parhaimmillaan kovalla lämmöllä paistettuna tai grillattuna.
Jos kypsennät entrecoten pihveinä, kannattaa pihvin ulkoreunan kalvoon leikata ennen kypsennystä muutama viilto, että pihvi pysyy suorana.
Rotukarjan jalostus ja nautojen kasvatus ja ruokinta tähtäävät kaikki mahdollisimman laadukkaaseen ja herkulliseen tulokseen joka näkyy lautasella ja maistuu kielellä. Rotukarja kasvaa aina vapaana. Tuotantotapa tukee ympäristön monimuotoisuutta.
Pakkauksessa on merkintä miltä tilalta liha tulee, sekä naudan rotu. Rotukarjarotuihimme kuuluvat Aberdeen Angus, Blonde d’Aquitaine, Charolais, Hereford, Limousin ja Simmental.
Mitä tarkoittaa takuumureutus?
Takuumureutus eli raakakypsyttäminen on luonnollinen, lihan omien entsyymien toimintaan pohjautuva tapa tehdä lihasta entistä mureampaa. Takuumureutus kestää yleensä 4-6vkoa, jonka aikana tuoreena leikattua lihaa kypsytetään -1°C:ssa. Kun lihan mureutus on valmista, tulee lihalle vähintään 13 päivän säilyvyys ja tuote toimitetaan pikimmiten kotiinkuljetuksella tilauksen teosta kolmen päivän sisällä.
Suomalaista naudanlihaa
Kappalepaino n. 3600 g
Ainesosat naudanliha
| Ainesosa | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Energia | 784 | kJ |
| Energia | 188 | kcal |
| Rasva | 12 | g |
| josta tyydyttynyttä | 6 | g |
| Hiilihydraatit | 0 | g |
| josta sokeria | 0 | g |
| Ravintokuitu | 0 | g |
| Proteiini | 20 | g |
| Suola | 0,1 | g |
Suolapitoisuus yksinomaan luontaisesti esiintyvästä natriumista
Alkuperä: Suomi
Teurastettu: Suomi 78 tai 26
Leikattu: Suomi 78 tai 26
Finskt nötkött
Vikt ca 3600 g
Ingredienser: nötkött
| Ingrediens | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Energi | 784 | kJ |
| Energi | 188 | kcal |
| Fett | 12 | g |
| varav mättade | 6 | g |
| Kolhydrater | 0 | g |
| varav socker | 0 | g |
| Kostfiber | 0 | g |
| Protein | 20 | g |
| Salt | 0,1 | g |
Saltinnehållet uteslutande beror på naturligt förekommande natrium
Ursprung: Finland
Slaktat i: Finland 78 eller 26
Styckad i: Finland 78 eller 26
Förvaring under +6 °C
Olemme varmistaneet, että vain ne asiakkaamme, jotka tosiasiallisesti ovat ostaneet tuotteitamme verkkokaupastamme, sekä kirjautuneet verkkokauppaamme, voivat jättää tuotteitamme koskevia kuluttaja-arvosteluja. Arvostelut on annettu riippumattomasti ja ne on julkaistu sellaisenaan.