Atria Premium Naudan marmori entrecote n. 1,5 kg
Palkittua pihviä
Juuri tästä raaka-aineesta valmistettu pihvi palkittiin maailman parhaana pihvinä arvostetussa World Steak Challenge -kilpailussa Dublinissa.
Mitä marmoroituminen tekee lihalle?
Minimissään 5-luokan marmorointi takaa pihvin pinnan herkullisen karamellisoitumisen ja mehukkuuden grillattaessa tai paistettaessa.
Miten entrecote valmistetaan?
Entrecote on pihvien ja grillattavien lihojen kuningas. Liha sisältää paljon kudosrasvaa, joten se vaatii paistamista tai grillaamista kovalla lämmöllä. Entrecoten rasvaisuus tekee lihasta erityisen mehevää ja maukasta. Mikäli entrecoteen valmistaa pihveinä, kannattaa pihvin ulkoreunan kalvoon leikata muutama viilto ennen kypsentämistä, jotta pihvit eivät käpristy. Entrecote soveltuu hyvin myös kokonaisena grillattavaksi ja savustettavaksi.
Tätä entecoteta on mureutettu valvotuissa olosuhteissa vähintään neljä viikkoa.
Palkittua pihviä
Juuri tästä raaka-aineesta valmistettu pihvi palkittiin maailman parhaana pihvinä arvostetussa World Steak Challenge -kilpailussa Dublinissa.
Mitä marmoroituminen tekee lihalle?
Minimissään 5-luokan marmorointi takaa pihvin pinnan herkullisen karamellisoitumisen ja mehukkuuden grillattaessa tai paistettaessa.
Miten entrecote valmistetaan?
Entrecote on pihvien ja grillattavien lihojen kuningas. Liha sisältää paljon kudosrasvaa, joten se vaatii paistamista tai grillaamista kovalla lämmöllä. Entrecoten rasvaisuus tekee lihasta erityisen mehevää ja maukasta. Mikäli entrecoteen valmistaa pihveinä, kannattaa pihvin ulkoreunan kalvoon leikata muutama viilto ennen kypsentämistä, jotta pihvit eivät käpristy. Entrecote soveltuu hyvin myös kokonaisena grillattavaksi ja savustettavaksi.
Tätä entecoteta on mureutettu valvotuissa olosuhteissa vähintään neljä viikkoa.
Suomalaista naudanlihaa
Kappalepaino n. 1500 g
Ainesosat naudanliha
| Ainesosa | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Energia | 784 | kJ |
| Energia | 188 | kcal |
| Rasva | 12 | g |
| josta tyydyttynyttä | 6 | g |
| Hiilihydraatit | 0 | g |
| josta sokeria | 0 | g |
| Ravintokuitu | 0 | g |
| Proteiini | 20 | g |
| Suola | 0,1 | g |
Suolapitoisuus yksinomaan luontaisesti esiintyvästä natriumista
Alkuperä: Suomi
Teurastettu: Suomi 78 tai 26
Leikattu: Suomi 78 tai 26
Finskt nötkött
Vikt ca 1500 g
Ingredienser: nötkött
| Ingrediens | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| Energi | 784 | kJ |
| Energi | 188 | kcal |
| Fett | 12 | g |
| varav mättade | 6 | g |
| Kolhydrater | 0 | g |
| varav socker | 0 | g |
| Kostfiber | 0 | g |
| Protein | 20 | g |
| Salt | 0,1 | g |
Saltinnehållet uteslutande beror på naturligt förekommande natrium
Ursprung: Finland
Slaktat i: Finland 78 eller 26
Styckad i: Finland 78 eller 26
Förvaring under +6 °C
Olemme varmistaneet, että vain ne asiakkaamme, jotka tosiasiallisesti ovat ostaneet tuotteitamme verkkokaupastamme, sekä kirjautuneet verkkokauppaamme, voivat jättää tuotteitamme koskevia kuluttaja-arvosteluja. Arvostelut on annettu riippumattomasti ja ne on julkaistu sellaisenaan.